Vedat Milor ‘Döner mi yoksa burger mi?’ diye sordu Hataylılar cevapladı

Vedat Milor ‘Döner mi yoksa burger mi?’ diye sordu Hataylılar cevapladı

Yemek eleştirmeni Vedat Milor, toplumsal medya hesabından düzenlediği anketlere bir yenisini ekledi. Daha evvel “Pide mi yoksa pizza mı?”, “Menemen soğanlı mı olur soğansız mı?” ve “Balığa limon sıkılır mı sıkılmaz mı?” anketleri yapan ünlü gurme yeni bir tartışma başlattı. Milor, yeni başlattığı anketinde takipçilerine “Döner mi yoksa burger mı? sorusunu yöneltti. Hataylılar, anket ile ilgili yaptıkları değerlendirmede, dönerin karşısında burgerin hiç bahtının olmadığını söz ettiler. Döner ustası Mehmet Damar, Milor’un anketine ait bir kıymetlendirme yaparak dönerin en hoş lezzetlerden biri olduğunu belirtti.

Dönerin gastronomi kentinin özel lezzetlerinden biri olduğunu da vurgulayan Mehmet Damar, “Vedat Bey’e hürmetimiz sonsuz. Ama döner, hamburgerden bir adım öndedir. Antakya dışındaki dönerlerden buranın döneri de bir değildir. Döner çok çok özel bir lezzettir. Antakya döneri de daha özel bir lezzettir. Tabi ki burger de farklı bir lezzet ancak ikisi ortasında vereceğim karşılık ‘döner’ olur. Hatay dönerinin de en büyük özelliği lavaş ekmeğimizin kalitesi, özel sosuyla kızarması ve tavuğun baharatlarla terbiye edilmiş olmasıyla tüm dönerler ortasında özel bir yeri vardır” dedi.

Gençler olarak en çok burger yerine, tavuk döneri tercih ettiklerini söyleyen Yağmur Damar da, anketi gördüğünü ve oyunu tartışmasız dönerden yana kullandığını lisana getirdi.

Döner salonu işletmecisi Mustafa Aslan da, anketten mutlak suretle dönerin ön plana çıkacağını tabir ederek, mevzuyla ilgili yaptığı değerlendirmede, “Döner bizim kültürümüzün kıymetli bir yemeğidir. Tabi ki dönerler ortasında Antakya döneri de vazgeçilmezdir. Döneri her yerde yiyemezsiniz ancak burgeri her yerde yiyebilirsiniz. Hoş döner ustalık ve lezzet ve kaliteden oluşur. Antakya dönerinde bu özelliklerin hepsi vardır. Ekmeği, patatesi, turşusu, tavuğu Antakya Dönerini çok özel bir lezzet yapar. Tabi burgerin de seveni çok, o da hoş bir lezzettir. Ancak döner her periyotta yenilen özel ve hoş bir yemeğimizdir” tabirlerini kullandı.

İki yemek ortasındaki tercihi her vakit dönerden yana kullandığını söyleyen Enes Okçu ise, dönerin Türk kültürünün bir modülü olduğunu lisana getirerek, “Döner, burger karşısında bir hatta iki adım daha önde. Antakya’nın döneri de apayrıdır, o yüzden bu ankette vereceğimiz yanıt yüzde yüz döner olacaktır” dedi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

php shell hacklink php shell seo instagram takipçi satın al php shell lidyabet giriş slot bar grandpashabet giriş fairbahis giriş canlı okey oyna sohbet